​Traubenkernbaguette - 500 g

Traubenkernbaguette - Französisches Baguette verfeinert mit unserem Traubenkernmehl

Was macht das Traubenkernbaguette so besonders – ganz klar der Geschmack.

Die Falttechnik während des „Gehens“ ist das Wichtigste bei der Zubereitung. Diese Falttechnik macht das Baguette richtig locker. Mit dieser Falttechnik, ist auf der Packungsrückseite beschrieben, gelingt es garantiert.

Inhalt:

• 500 gr.

Geschmack:

• Fein
• Herzhaft

Passt am Besten zu:

• Käseplatten, am Besten zu kräftigem Käse
• Grillgerichte
• Suppen
• Salate
• Frühstück mit Fruchtaufstriche

Zutaten:

• WEIZENMEHL Type 550
• Traubenkernmehl 4 %
• Sonnenblumenfett
• MAISMEHL geröstet
• Emulgator Rapslecithine
• Zucker
• WEIZENGLUTEN
• Traubenzucker
• Acerolakirsche
• Enzyme
• Salz
• WEIZENKEIME
• Aromamalzmehl

Qualität:

• Laktosefrei
• Kühl
• Trocken
• Dunkel

Konservierungsmittel / Farbstoffzusatz / Aromen:

• Keine

Allergene:

• Gluten
• Weizen
• Mais

Herkunftsland:

• Deutschland

Aufbewahrung:

• Kühl
• Trocken
• Dunkel

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert	1400 kJ / 335 kcal
Fett	1,38 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,25 g
Kohlenhydrate	66,8 g
Davon Zucker	1,0 g
Ballaststoffe	5,5 g
Eiweiß	10,4 g
Salz	0,038

Lieferant:

Vitis Traubenkern GmbH

Moselbahnstr. 2

54470 Bernkastel – Kues

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